「おだし教室」大盛況でした。

本日は大盛況の(すごい数のキャンセル待ちでした、、、)

「おだし教室」

でした。

皆様、
沢山学んで
沢山食べて
大満足で参加頂いたようで良かったです。

お子様連れのママさんや、
プレママさんが多く、

学びの時間は、シッターさんに預かってもらい、
試食を兼ねたおだしの効いたランチ時間には、
お子様と一緒にピクニックみたいでした(^^)

2度目の参加の私の気づき。

えみ先生は、
カツオだしを年に数回しか使わないそうです。

ほぼほぼ、昆布といりこだし。
でもすごくとってもバリエーション豊か。

素晴らしい。
美味しい。

いりこ、昆布だと、煮物、なイメージなんですが、
和食!!に偏ってないんですね。

後片付けの時、
「具材が入って美味しいので、
だしだけで美味しすぎると
具材が減っちゃうんですよね」

なるほど。

特にいりこのだしだけって
いまいちうーん、これ美味しいんかいな、、

と思う事が有るのですが、
具材や調味料が入るとあら不思議!

とっても美味しくなるんですよね〜。

また開催して欲しい!

2回目参加の方向けもして欲しい!

子連れで参加できるのが有難い!

など、沢山の感想頂きました。
ありがとうございます。

そうそう、えみ先生は、
でんさんちのキッチンとでんホーム、

「こんな素敵な場所で開催できて嬉しいです」
「めっちゃいい〜」
「いいないいなー」

と大絶賛して頂きました(^^)

また来年も開催して頂く予定です。

ありがとうございます!

設備機器の打ち合わせで キャナルシティにある、TOTOさんのショールームへ。

昨日は、設備機器の打ち合わせで
キャナルシティにある、TOTOさんのショールームへ。

ショールームは、お客さんで満杯でした。

TOTOさんのショールームは、今、
土日祝だと、2週間先まで予約でいっぱいです。

なかなか思った時間の予約ができません。

私は久しぶりにショールームに同行したのですが、
いや〜、どんどん進化してますね〜!!

お掃除しやすさ、節水、断熱、省エネ、デザイン、、、
半年くらい前より同じ値段で、確実に良くなっています。
特にユニットバスは、かなり性能、デザイン、良くなってきていますね。

でんホームでは、造作浴室やハーフユニットにする事も有るのですが、
性能、機能面だけで言えば、断然ユニットバスが有利なのでは無いかと思います。

「それでも、ココがねぇ〜」
と今まで言われてきた部分も、どんどんと改良されています。

私達も頑張らなくては、、と思います。
創意工夫、改良、ずっと続けないとですね。

鳥飼PJT3 [でんさんち]、 一次美装が終わりました。

現場の好きな瞬間シリーズ その4
鳥飼PJT3 [でんさんち]、
一次美装が終わりました。

一気に「現場」から「住まい」になる瞬間です。
美しい木の床が見えてきました。

▼さな部長のフローリングチェック

さな部長が、北部九州産、うづくりの杉の床の踏み心地を確かめてます。
今回2階のフリースペースに使っています。

▼さな部長

うづくりの床、とっても気持ちいいんですよね。
ぜひ来られた方は裸足で確かめてくださいね(^^)

▼キッチン

竣工まで、残すところあとわずかとなりました。
またレポートしますね(^-^)/

鳥飼PJT3 [でんさんち]、各種設備機器などが入ってきております。

現場の好きな瞬間シリーズ その3
鳥飼PJT3 [でんさんち]、各種設備機器などが入ってきております。

この瞬間も好きです。
1階の手洗い部分は、デザインにこだわっています。

▼洗面ボウルと水栓

来客用としての手洗いですし、玄関からすぐ見える場所でもあります。

▼洗面部分

こういったデザインを楽しめるのは、注文住宅のならではですね。
(あっ!写真の天板の養生テープ残りがちょっと惜しい!(^^;;)

先日は、薪ストーブが入ってきました。
薪ストーブは、150キロ程度の重さ、、、重いです。大人3名で運びました。

▼薪ストーブを設置しています

このストーブは、モルソーの7140CBです。
モルソーは、160年の歴史あるデンマークの信頼おける薪ストーブブランドです。

▼煙突とりつけ

デザインもスタイリッシュです。
炎を眺められるように、ガラス部分が大きいです。炎を、楽しむストーブですね。

さて、今日はいよいよ美装に入りました。
「現場」から一気に「家」らしくなる瞬間です。

またレポートします。