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【イベント】2/18(土) おだし教室を開催します!   2017.01.29

博多三徳さんで開催されている
予約とれない大人気の、おだし教室を、でんホームで開催します!

おだし教室

「子どもに伝えたい、日本の朝ごはん」とっても簡単だから、
毎日でも苦にならない!“頑張らなくても続けられる”
美味しいだしのとり方や活用法まで詳しくご紹介しています。

<前回のおだし教室の記事>

博多三徳 三代目えみ先生
講師:博多三徳 三代目 えみ先生
創業54年の老舗海産物屋の若女将
『忙しさに追われる日々だけど、 我が子を想い作る
 愛情たっぷりの朝ごはんで 子どもを送り出したい―
 そんなお母さんのお役に立てたら。
 私も同じ一人の母親として、 一緒に忙しい朝を
乗り越えていけたら嬉しいです。』
博多三徳ホームページ

創業54年の老舗海産物屋の若女将が教える!
お だ し 教 室

1 おだしの素材の選び方

おだしの基本は素材から!
美味しいだしがとれる煮干の選び方、
昆布の種類や昆布の場所の見分け方、鰹節もレクチャーします。

おだしの取り方

2 昆布と煮干しのだしの取り方

びっくりするくらい簡単な日常使いのおだしのとり方!
毎日、毎回とっても苦にならない♪
誰でも美味しいお出汁を取れるようになります。

3 おだしを使ったレシピの数々のご紹介

おだしといえば、「和食」!・・・と思いきや、洋食や中華もいけちゃいます。
具材を変えれば、今まで悩んでいた献立もバリエーション豊かになること間違いなし!

4 おだしを使ったレシピの試食会

いろいろ学んだ後は、おだしを使ったお料理の試食です。
試食といっても結構なボリューム!みんなでわいわいいただきましょう!

<前回のおだし教室の記事>

■おだし教室イベント概要

【開催場所・受講料など】
開催日時:2017年2月18日 (土) 11:00~14:00ごろ
開催場所:でんホーム鳥飼モデルハウス
福岡市城南区鳥飼7-13-1
受講料:2,500円
 (おだしを使ったお料理約10品のランチ付き)

※小学生以上のお子さまはお食事代として+300円
   赤ちゃんやお子さま連れも大歓迎です!
   当日はベビーシッターさんもいらっしゃる予定ですので、   
   お子様連れでも安心していらしてください。

いつも遊んでいるおもちゃ(書く物以外で)をお持ちください。
当日+500円/ひとり お願いします。


ベビーシッター風景

持ち物:筆記用具、飲み物(各自)
定員:10名(要予約)

・当日駐車場が間に合わない可能性がございます。
早め・できれば公共交通機関等でお越しください。

【ご予約方法】
でんホームHPお問い合わせフォーム
・092-862-0010 ・藤本もしくは竹内にメッセージ
いずれかの方法で
・お名前・連絡先・参加人数(お子様年齢も含め)
をご連絡ください。

※材料の調達やお料理の準備などがありますので、
ご連絡もなく当日参加しないということはご遠慮ください。

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